Farmstay Là Tiền Thân Của Ecovillage: Kiến Tạo Di Sản Bền Vững Trong Bối Cảnh Biến Đổi Khí Hậu

Mình có viết về Ecovillage (Làng Sinh Thái) từ năm 2020\. Giờ đây, sau 5 năm, với những biến động không ngừng của khí hậu và kinh tế. mình nhận thấy đã đến lúc phải viết bài viết này để các anh em đang phát triển Farmstay nhìn nhận ở một góc độ mới, rộng hơn và xa hơn: Farmstay chính là tiền thân, là nền móng chiến lược để hình thành Ecovillage. Nó không chỉ là nơi nghỉ dưỡng hay kinh doanh đơn thuần, mà là một bước đi có tầm nhìn dài hạn.

Mình tin rằng, với một hoạch định đủ dài và một tâm thế vị chủng, anh em có thể biến một Farmstay thành một di sản thực sự cho gia tộc và cộng đồng. Tuy nhiên, không phải Farmstay nào cũng có thể trở thành một Ecovillage đâu nhé, mình sẽ dần dần biên tập lại và viết thêm về Ecovillage để cộng đồng Farmstay hiểu sâu sắc hơn. Gần đây một số nhà đầu tư bất động sản đang dùng chữ Ecovillage cần phải hiểu đúng khi phát triển loại hình bất động sản này, tránh đánh tráo khái niệm để tăng giá bất động sản sinh thái nhưng kỳ thực làm méo mó nhận thức từ khóa này trên thị trường.

ĐỊNH NGHĨA TỪ FARMSTAY ĐẾN ECOVILLAGE \- LÀNG SINH THÁI. FARMSTAY LÀ GÌ?

Farmstay hiểu đơn giản là Du lịch ở trang trại, nơi có trải nghiệm sâu sắc làm nông nghiệp. Sự khác biệt cốt lõi của loại hình này so với du lịch thông thường là trải nghiệm phải dựa vào Nông nghiệp, các chủ farm nên phát triển theo hướng hữu cơ hoặc tuần hoàn. Mỗi mùa, mỗi loại cây trồng sẽ tạo ra một kịch bản trải nghiệm khác nhau, không bao giờ nhàm chán. Thông qua trải nghiệm tương tác, nguồn thu không chỉ đến từ dịch vụ lưu trú, mà còn tạo ra các dòng tiền quan trọng khác từ sản phẩm nông nghiệp đã chế biến thủ công hay các bữa ăn dinh dưỡng, dược liệu theo mô hình "Farm to Table" (từ nông trại đến bàn ăn).

Tính Đa Dạng Nguồn Thu và Mở Rộng Hệ Sinh Thái: Một Farmstay thực sự không dừng lại ở trang trại. Nó có thể hàm chứa nhiều trải nghiệm khác: khu vực có rừng thì làm Forestay (du lịch trong rừng kết hợp thiền), có mặt nước lớn thì làm các loại hình trải nghiệm với suối, sông, hồ. Khi mở rộng định nghĩa hơn, chúng ta sẽ thấy Farmstay rất đa dạng nguồn thu, tạo ra các dòng tiền đa lợi ích, giúp nó chống chịu tốt hơn trước các biến động thị trường hay sự bất thường của khí hậu.

Nguyên yắc phát triển bất biến của Farmstay (điều này mình chưa viết trong bất kể bài nào): Nguyên tắc bất biến là phải phát triển theo hướng cuốn chiếu, từng phần, không dàn trải mà vượt ngoài năng lực tài chính và quản trị của chủ Farmstay. Sự đa dạng này phải đi đôi với sự tập trung chiến lược vào trải nghiệm cốt lõi (nông nghiệp hữu cơ) để đảm bảo sự phát triển đồng bộ và hiệu quả, tránh việc xây dựng quá nhiều nhưng quản lý yếu kém, sản phẩm chế biến sau thu hoạch chưa thực sự nổi bật.

ECOVILLAGE LÀ GÌ?

Ecovillage là một quần cư sinh thái, nghĩa là một nơi có môi trường sống bền vững, cân bằng, tự chủ, dành cho một nhóm dân cư sinh sống và quan trọng nhất là có niềm tin tâm linh tương đồng. Nó là một cộng đồng tự chủ được xây dựng dựa trên sự hòa hợp với tự nhiên và sự đồng lòng của con người trong ngôi làng đó.

Trong diễn biến của khí hậu biến đổi – mà mình gọi là hệ sinh thái Trái Đất đang tự cân bằng sau nhiều thập kỷ bị khai thác quá mức – các hiện tượng như bão lớn, lũ lớn, hạn hán kéo dài và thời tiết cực đoan sẽ liên tục vượt qua các thang đo xác suất thống kê cũ. Tiến trình này dẫn đến việc các vùng sẽ liên tục bị đa thiên tai, các cứu trợ từ trung ương sẽ không thể thực hiện kịp thời và đầy đủ. Điều này buộc các xã, các làng phải tự cứu mình. Vậy, mỗi làng sẽ phải tự cứu chính mình, tự chủ năng lượng, lương thực, phương tiện di chuyển và kết nối. Chính từ diễn tiến khắc nghiệt này mà nhu cầu hình thành Làng Sinh Thái (Ecovillage) trở nên cấp thiết và là con đường sinh tồn bắt đầu phải tính hằng thế hệ.

6 LƯU Ý ĐỂ TRỞ THÀNH NỀN TẢNG CỦA ECOVILLAGE

Một Farmstay muốn trở thành nền tảng vững chắc cho Ecovillage, anh em cần phải chuẩn bị từ những bước hoạch định chiến lược đầu tiên, ngay từ khi chọn đất và lên bản vẽ tổng thể. Đây là một sự liên tục và đa chiều mà người làm Farmstay cần phải nhìn thấu để không đập bỏ, tốn tài chính và mất công sức có khi không thể tạo ra Ecovillage trong tương lai được.